Εδώδιμα και Εποχιακά

Ο Τροφοσυλλέκτης προτείνει και προσφέρει:

Ραδίκια κι όλων των ειδών χόρτα του βουνού
Λάπατα, Σέσκουλα, πατζάρια, μάραθο, θυμάρι, ρίγανη.

Αχλάδια κοντούλες από τον κήπο του

Βαλσαμόλαδο ή Σπαθόλαδο για την ανάπλαση του δέρματος, τα εγκαύματα, το      έλκος στομάχου

Coulis από βατόμουρα.
Δαμάσκηνα βουτηγμένα σε μαύρη σοκολάτα

Δαμάσκηνα μαρμελάδα από τον κήπο του

Coulis από άγρια βατόμουρα, μυρωδάτο ξύδι από άγρια βατόμουρα

Shnaps από δαμάσκηνα και άγρια βατόμουρα

Shnaps από ρόδια

Βολβούς σε πανέμορφα βαζάκια (η τρομερή λιχουδιά)

Σαπούνι από αγνό ελαιόλαδο για τους μύστες της καθαριότητας και της απλότητας.
Δοκιμάστε φρέσκα χειροποίηστα μακαρόνια noodles για τις σούπες σας!!

Ο Τροφοσυλλέκτης συνεχίζει να προσφέρει:

·        Ραβιόλια με γέμιση της αρεσκείας σας ή με:

Καβούρι, κολοκυθάκι, τζίντζερ

Φέτα, κάπαρι

Φέτα, λιαστή ντομάτα, αρακάς

Ανθότυρο/Ξυνοτύρι και λαχανικά του κήπου

Ανθότυρο/Ξυνοτύρι και δυόσμος

Μανιτάρια και γαρίδες

·        Μακαρόνια από φρέσκια ζύμη: Σπαγγέτι, λιγγουίνι, ζιζίνι

·        Παστό βραστό από τον Βάγγο βουτηγμένο στο πρωτόλαδο Δολιανών

·        Λουκάνικο χειροποίητο με πορτοκαλόφλουδες

·        Ελιές με θυμάρι, λεμόνι και διάφορα μυρωδικά της Αρκαδίας

·        Ελιές με δενδρολίβανο, πορτοκάλι και διάφορα μυρωδικά της Αρκαδίας.

·        Τυρί άσπρο από τον  Βάγγο   

·        Ξύδι από άγρια βατόμουρα από τα χέρια του Τροφοσυλλέκτη

·       
     Αλάτια

Αλάτι χοντρό με μυρωδικά για ψάρι

Αλάτι χοντρό με μυρωδικά για κρέας